آشپزخانه های جزیره ای به یک انتخاب محبوب برای خانه های مدرن تبدیل شده اند. آنها سطح کار بزرگ، فضای نشیمن، عملکرد و سبک را ارائه می دهند.

آشپزخانه های جزیره ای: چگونه آنها را طراحی کنیم و چه زمانی بهتر است آنها را انتخاب کنیم. جزایر آشپزخانه برای آشپزخانه های مدرن روز به روز رایج تر می‌شوند. اما چه زمانی بهتر است آشپزخانه جزیره ای را انتخاب کنیم؟ چگونه یک جزیره کاربردی و زیبا را طراحی می کنید؟ در این مقاله پاسخ این سوالات و همچنین چند نکته کاربردی برای کمک به شما در طراحی جزیره آشپزخانه عالی برای خانه خود ارائه خواهیم کرد.

ویژگی های آشپزخانه با جزیره

آشپزخانه قلب خانه است، مکانی که در آن وعده های غذایی آماده می شود و لحظات خوشی با دوستان و خانواده به اشتراک گذاشته می شود. به همین دلیل است که طراحی آشپزخانه ای عالی که نیازهای زیبایی شناختی و کاربردی را برآورده می کند، مهم است. اما ویژگی های اصلی آشپزخانه جزیره ای چیست؟

کابینت جزیره آشپزخانه یک گزینه طراحی است که در آن یک کانتر جداگانه، معمولاً مستطیل یا مربع شکل، در مرکز اتاق قرار می گیرد که به عنوان فضای کار و اغلب به عنوان یک قسمت برای نشیمن عمل می‌کند. این قطعه از کابینت را جزیره می نامند زیرا از چهار طرف با فضای باز احاطه شده است و جلوه جزیره ای را در مرکز آشپزخانه ایجاد می کند.
جزیره آشپزخانه را می‌توان از مواد مختلفی از جمله چوب طبیعی، سنگ، فلز یا مواد کامپوزیت ساخت. به طور معمول، این جزیره دارای یک سطح کار برای تهیه غذا است که ممکن است مجهز به اجاق گاز، سینک یا فر باشد. همچنین می‌توان آن را با قفسه‌های باز یا بسته، برای ایجاد فضای ذخیره‌سازی اضافی، یا با عناصر در معرض دید، مانند قفسه‌ها یا قلاب‌ها، برای آویزان کردن ظروف آشپزخانه طراحی کرد.
علاوه بر این، جزیره می تواند دارای نورپردازی یکپارچه یا مجهز به لامپ های آویز باشد و فضایی دلپذیر و گرم در آشپزخانه ایجاد کند. به طور کلی جزیره آشپزخانه را می توان با توجه به نیازها و سلیقه های فرد، شخصی سازی کرد تا فضایی کاربردی و دلپذیر ایجاد کند.

مزایای آشپزخانه های جزیره ای

آشپزخانه‌های جزیره‌ای به دلیل جذابیت زیبایی‌شناختی، همچنین به دلیل راحتی و کاربردی بودن، بسیار مورد علاقه هستند. آشپزخانه های جزیره ای مزایای زیادی دارند و نه تنها برای خانه های بزرگ یا فضاهای باز، بلکه برای فضاهای کوچک نیز مناسب هستند. وجود جزیره در واقع باعث افزایش اندازه سطح کار می شود. در اینجا مزایای اصلی دیگر وجود دارد:

• فضای اضافی برای تهیه غذا: مخصوصاً هنگام تهیه وعده های غذایی بزرگ یا هنگام پخت و پز برای تعداد زیادی از افراد مفید است.
• فضای اضافی برای پخت و پز: بسیاری از آشپزخانه های جزیره دارای اجاق های گازی هستند که در خود جزیره تعبیه شده است، به این معنی که آشپز همه چیز مورد نیاز خود را در دسترس دارد.
• فضای ذخیره سازی اضافی: جزیره آشپزخانه را می توان با انواع مدل های کابینت آشپزخانه و کشوها مجهز کرد تا فضای ذخیره سازی اضافی را فراهم کند، به ویژه برای آشپزخانه های کوچکتر که ممکن است فضا محدود باشد مفید باشد.
• جداسازی قسمت‌های آشپزخانه: جزیره می‌تواند به عنوان یک جداکننده بین منطقه آشپزخانه و ناهار خوری یا سالن استراحت عمل کند و یک جریان بصری مداوم بین مناطق مختلف خانه ایجاد کند.
• فضایی برای معاشرت: جزیره می‌تواند فضایی را فراهم کند که مهمانان بتوانند در آن بنشینند و معاشرت کنند در حالی که آشپز غذا را آماده می‌کند. به این ترتیب آشپزخانه به محلی برای خوشگذرانی و سرگرمی تبدیل می‌شود.
• طراحی جذاب: می تواند سبک و ظرافت را اضافه کند، حتی با سلیقه شخصی شما، با استفاده از مواد و پرداخت هایی که با طراحی آشپزخانه و خانه شما مطابقت دارد.

قبل از انتخاب آشپزخانه با جزیره چه نکاتی را باید در نظر گرفت

فضاهای ایده آل برای آشپزخانه جزیره ای، فضاهایی با سطوح بزرگ و فضاهای باز هستند. با این حال، این بدان معنا نیست که یک جزیره را می‌توان حتی در یک آشپزخانه کوچک قرار داد. در اینجا پیشنهاداتی برای ارزیابی صحیح گنجاندن آشپزخانه با جزیره وجود دارد:

• فضای موجود را ارزیابی کنید: آشپزخانه را اندازه بگیرید و یک طرح مقیاس بکشید.
• موقعیت جزیره را تعیین کنید: ایده آل اجازه حداکثر جریان ترافیک و دسترسی آسان به سایر قسمت های آشپزخانه را می‌دهد. یک مکان مرکزی در یک آشپزخانه اوپن به خوبی کار می‌کند، در حالی که یک جزیره در امتداد یک دیوار می‌تواند برای یک آشپزخانه کوچکتر ایده آل باشد.
• طراحی جزیره خود را انتخاب کنید: جزایر L شکل، جزایر U شکل، جزایر با صندلی، جزایر با لوازم داخلی، و جزایر با قفسه های آماده سازی غذا.
• مواد را انتخاب کنید: که به سبک شخصی و نیازهای شما بستگی دارد. گرانیت، سنگ مرمر و فولاد ضد زنگ گزینه های محبوبی برای سطوح جزیره هستند، در حالی که چوب طبیعی یک انتخاب رایج برای پایه جزیره است.
• نور را در نظر بگیرید: نور باید به صورت استراتژیک قرار گیرد تا محل کار در جزیره را روشن کند.

اندازه گیری های ایده آل برای آشپزخانه با جزیره

به طور کلی هنگام انتخاب جزیره آشپزخانه، توجه به اندازه آشپزخانه، فضای گردش، ارتفاع جزیره و شکل خود جزیره بسیار مهم است. با در نظر گرفتن این ملاحظات، می‌توان جزیره‌ای را انتخاب کرد که عملکردی داشته باشد و کاملاً متناسب با آشپزخانه باشد:

• حداقل ابعاد جزیره آشپزخانه ۶۰ در ۱۲۰ سانتی متر است اگر جزیره ساده ای باشد که به عنوان سطح نگهدارنده استفاده می شود. با این حال، اگر می خواهید اجاق گاز یا سینک را نیز در بلوک جزیره آشپزخانه بگنجانید، آشپزخانه باید دارای ابعاد بزرگتر حداقل ۱۰۰ سانتی متر در ۱۵۰ سانتی متر باشد.
• برای اینکه بتوانید به راحتی در اطراف بلوک جزیره حرکت کنید، مهم است که حداقل ۹۰ سانتی متر فضا باقی بگذارید، حتی اگر می خواهید درها و کشوها را همزمان به سمت دیوار و به سمت جزیره باز کنید، حتی بهتر است ۱۲۰ سانتی متر باشد.
• از نظر ارتفاع، باید همان ارتفاع آشپزخانه را انتخاب کنید، بنابراین حدود ۹۰ سانتی متر. اگر می خواهید از جزیره آشپزخانه به عنوان پیشخوان استفاده کنید، ارتفاع تا ۱۰۵ سانتی متر می‌تواند باشد.
• حداقل عمق برای کاربردی کردن آشپزخانه با جزیره ۹۰ سانتی متر است: هر چه جزیره وسیع تر و عمیق تر باشد، بیشتر می توان از آن استفاده کرد.

راحتی، نوآوری، کاربردی بودن و طراحی ویژگی های اساسی برای لذت کامل از آشپزخانه شما در کنار افرادی که دوستشان دارید هستند. آشپزخانه ای را با جزیره ای که ترجیح می دهید انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که هر آشپزخانه ای را می توان کاملاً سفارشی کرد، از رنگ درها گرفته تا پایان و قسمت بالایی، از مدولار بودن ماژول ها تا انتخاب مدل ها و برندهای لوازم خانگی.